Una svolta smart per 100 imprese veronesi che hanno deciso di accogliere le proposte innovative di 33 giovani digital ambassador formati dai Dipartimenti di Informatica e di Economia aziendale dell’Università di Verona. Una trasformazione 4.0 durata circa 1 anno che ha coinvolto una delle province simbolo del Nord Est produttivo, operata su micro e piccole aziende dei distretti veronesi (vino, mobile, marmo, turismo, agroalimentare) e finanziata dalla Camera di Commercio di Verona con 1 milione di euro, nell’ambito della iniziativa “Impresa 4.0” del ministero dello Sviluppo economico.
“Innovazione e idee imprenditoriali sono da sempre nel DNA delle imprese veronesi, una duttilità che spiega tanti primati e un valore aggiunto di quasi 30 miliardi di euro l’anno. Ora l’innovazione è legata alla sfida digitale e all’elasticità di uno strumento che si presta di volta in volta a essere plasmato e personalizzato in funzione aziendale. La Camera di Commercio è vicina alle aziende che investono e che innovano: è questo il messaggio che vogliamo dare alle nostre imprese” ha detto il vice Segretario generale della Camera di Commercio di Verona, Riccardo Borghero.
L’Impresa 4.0 calata nelle aziende veronesi
“Oltre a generare consapevolezza tra le imprese, il gruppo di lavoro multidisciplinare entrato nelle 100 aziende ha dimostrato che il passaggio al digitale è fattibile anche per le aziende di piccole dimensioni. Inoltre, il progetto dimostra come l’Università sia in grado di trasferire competenze utili al territorio. Iniziativa universitaria di terza missione, ha visto l’impegno di quattro assegnisti di ricerca e 33 studenti, preziosa anche per il monitoraggio che verrà effettuato dal nostro Osservatorio sulla digital transformation” ha aggiunto Marta Ugolini, docente di Economia e gestione delle imprese dell’Università di Verona e responsabile scientifica del progetto.
Verona è la provincia italiana di riferimento nell’agroalimentare, leader nell’export enologico che vale quanto la performance dell’intera Toscana e prima provincia in Italia nel settore bakery per livelli di produzione e vendite. Il risultato del progetto Impresa 4.0 è un cambiamento che in alcune aziende ha interessato i processi produttivi e gestionali, in altre realtà ha coinvolto il marketing e la comunicazione.
Il progetto della casa vinicola Allegrini mira alla condivisione del know how aziendale tra i diversi comparti della filiera produttiva: tecnici di vigna e di cantina, aziende in rete, agronomi, enologi e consulenti esterni. Il processo operativo è protagonista anche nel dolciario: la pasticceria artigianale di Flavio Martini (Valeggio sul Mincio) ha realizzato il primo software dosatore delle ricette del negozio, in grado di calcolare al grammo il fabbisogno degli ingredienti, dalle torte alle brioche, dai risini ai pandori. L’effetto è garantito in termini di risparmio, anche in ottica di riduzione all’origine dello spreco alimentare.
Anche nel mobile il rilancio è digital. Numerose imprese hanno aperto il canale dell’e-commerce attraverso nuove sezioni dedicate, attività SEO e SEM, promozione sui social, presenza nei principali portali aggregatori online. Un modello intrapreso anche da aziende di diversi comparti del terziario a partire dal turismo, ma anche da un piccolo supermercato di Roverchiara che ha affidato parte della propria promozione ad Alexa, l’assistente intelligente di Amazon che è in grado di consigliare il negozio ai potenziali clienti che si trovano in prossimità.
Significativo il progetto di Axel, azienda di Pescantina attiva nella falegnameria, produzione di infissi e ferramenta, che ha deciso di memorizzare attraverso un software le vecchie tecniche del lavoro processate verbalmente dalle maestranze per tramandarle, in una sorta di tutoraggio digital, alla seconda generazione che subentrerà nella fabbrica.
Spazio anche ai professionisti in una città che nell’ultimo anno ha registrato il miglior tasso di crescita di lavoro dipendente del Veneto. Un gruppo di giovani consulenti di Giuridica.net hanno sviluppato un blog che funge da aggregatore delle sentenze emesse da numerosi tribunali e Corti d’appello italiani, utile per gli avvocati ed i professionisti legali.
