Adattarsi alle norme sulla tracciabilità, via via che queste si evolvono, per tutti gli operatori della filiera agroalimentare significa valorizzare la qualità della propria offerta e guadagnare competitività sul mercato italiano e internazionale.
Per raggiungere questo obiettivo è fondamentale implementare le tecnologie più innovative, in grado di massimizzare l’uso dei dati per creare un legame diretto tra chi produce, chi trasforma e chi mette in vendita i prodotti della filiera.
Durante l’evento, insieme con Chiara Corbo, Direttrice Osservatorio Smart AgriFood del Politecnico di Milano, e con altri esperti, vedremo quali pratiche di tracciabilità utilizzare per rispondere anche alle esigenze di regolamentazione. Nel dettaglio, parleremo di:
- le norme in campo e la direzione verso cui queste si stanno evolvendo
- le tecnologie necessarie per rimanere al passo con le richieste del mercato
- i vantaggi di tracciabilità end-to-end e serializzazione tramite Rfid
- le funzionalità chiave per un Product Information Management efficace
Intervengono:
Giancarlo Carlucci, Marketing Manager, Ecostruxure Plant, Marketing Industry di Schneider Electrics
Chiara Corbo, Direttrice Osservatorio Smart AgriFood del Politecnico di Milano
Giada Necci, New solution specialist di GS1 Italy
Modera:
Antonello Salerno, giornalista, NetworkDigital360
In collaborazione con:
